曼谷 Al Saray 輕鬆享用精緻的黎巴嫩＋印度料理，乾淨、美味、價格合理 - 羅食羅宿

食物與食材：😃😃😃😃
環境與服務：😃😃😃😃
我會再造訪：😃😃😃😃😃

曼谷的中東料理選擇真的非常多，而黎巴嫩料理在中東各國料理當中佔有相當重要的地位。若是平常比較少接觸中東料理，相對西化的黎巴嫩菜會是非常好入門的選擇。在曼谷有許多分店的Beruit黎巴嫩餐廳過去一直是我的首選，Al Saray的餐點比起Beruit則是更精緻，整體環境也更優。以前要帶老婆去吃一趟中東菜，老婆總是有點不太情願，現在說要去Al Saray吃飯，老婆完全沒意見，我猜大概除了食物好吃之外，燈光與氣氛也是很重要的原因？！

Al Saray就位在BTS Sala Daeng，交通方便沒話說。比起大部分的中東餐廳，Al Saray的裝潢既不昏暗也不走珠光寶氣的土豪風，低調明亮，用餐環境很舒服

Al Saray的主廚分別來自黎巴嫩和印度，因此菜色選擇非常豐富！贈送的前菜是印度的脆餅和3種沾醬，以沾醬來說，我覺得Barwarchi的比較優，不過既然是免費的就不要太計較了

黎巴嫩餐廳必點的Taboule沙拉，大量的荷蘭芹、薄荷、洋蔥、番茄、檸檬汁，非常健康又清爽開胃。第一次吃到Taboule沙拉還挺不習慣，可能因為在台灣荷蘭芹都是拿來裝飾用的，很少直接生吃。不過這個沙拉吃了幾次真的會上癮

點了一份羊肉鷹嘴豆泥(Hummus with Lamb)，非常細滑香綿的鷹嘴豆泥！目前吃過最好吃的鷹嘴豆泥在此！中間的羊肉丁也非常好吃！Al Saray的鷹嘴豆泥組合很多，可以慢慢探索

黎巴嫩麵包，和Pita很像，但外皮更脆一些。撕一塊沾上鷹嘴豆泥再沾點Taboule，一口下去超滿足

點一塊原味Naan餅來配接下來的烤肉，這烤餅鬆軟麵香

吃中東料理肯定要點個綜合烤肉串

這個烤肉串拼盤份量剛好，烤肉焦香，搭配優格沾醬又解膩

Al Saray算是相當精緻的黎巴嫩餐廳，而且黎巴嫩料理和印度料理的組合實際體驗起來一點都不突兀。整體無論是料理還是服務都很有水準。用餐當天有許多別著黎巴嫩徽章的政府人員和客人進進出出，大概是有使館的小活動，可見Al Saray的水準很不一般。用餐的客人整體看起來是以中東人和西方人居多，用餐環境實在不是其他中東餐廳能比，推薦給想嘗試中東料理的朋友，我想Al Saray會是很不錯的體驗


Al Saray Silom
Open daily : 11:00 - 24:00 
Call : +66 02 234 4988