食物與食材：😃😃😃😃
環境與服務：😃😃😃
我會再造訪：😃😃😃😃😃
拉麵亭和日本亭是我在曼谷經常造訪的日式料理餐廳，若是不想自己煮飯又不想吃泰國料理，或是造訪曼谷想稍微緩解一下自己的腸胃，這兩家日式餐廳絕對是首選！選擇不但相當多，味道又非常的好！無論是中午還是晚上，每次造訪總是見到日本公司外派的中年大叔獨自拿著報紙來用餐，吃著他們熟悉的家鄉味，也常見到日商職員們的小型聚餐。今天就先來介紹一下曼谷30年老字號的拉麵亭吧！
拉麵亭在曼谷共有5家分店，我最常去的是位在BTS Phrom Phong站旁的分店，總店位在Sala Daeng，但總店其實是在紅燈區裡面，不習慣的話經過還是會覺得怪怪的，尤其單身男性走在曼谷紅燈區......
好處是拉麵亭各分店的品質很穩定，在Phrom Phong店的廚房裡，每一道菜都要經過後面那個老師傅嚐過味道確認沒問題才能夠出菜
點了一份豆芽菜炒肉絲，鍋氣足，調味沒話說！
韭菜炒豬肝，豬肝嫩、豆芽脆
原本以為是酸菜炒肉絲，但實際上是榨菜，也非常好吃，裡面還有香菇和筍
咖哩豬排飯，這個份量很驚人！
中華什錦丼，用料非常豐富，加一點白醋更好吃
冷湯拉麵，在熱湯難入口的曼谷是不錯的選擇
五目炒飯和中華冷麵
煎餃皮稍厚，餡料非常細緻，幾乎每次來拉麵亭都會點
拉麵亭的蛋包飯很簡單，蛋裡包的是番茄醬炒飯
拉麵亭的中華拉麵選擇很多，這款肉絲豆芽拉麵很好吃
拉麵亭的杏仁豆腐是我的最愛，杏仁味雖不如一般吃到的那麼濃厚，但口感滑嫩，味道很自然
拉麵亭主打日式中華料理，進到店裡除了講泰文的店員，你真的不會覺得自己身在曼谷。印象中在台北幾乎沒有吃過這樣的日式中華料理(可能我們天天吃的本來就是中華料理吧！)，大部分還是以壽司、居酒屋、燒肉、拉麵這類的日式料理比較多。有機會造訪曼谷到不訪來試試囉！特別推薦拉麵亭的青椒肉絲、炒飯這類的快炒料理，鍋氣足，香熱不油膩！看似簡單的料理卻是下了真功夫！
らあめん亭 Ramen Tei
595/21 Sukhumvit 33/1 | Vadhana, Bangkok
+66 2 662 0050
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