曼谷的高級壽司店不少，不過動輒5,000泰銖以上的價格實在不是一般人能夠隨時想去就去的，更何況比較有名的幾家壽司還需要幾個月前訂位！來自大阪的壽司店喜多郎提供的壽司和食相對平價許多，從大阪中央市場空運來的日本食材一點也不遜於曼谷高級料理亭，食材和料理的水準和日本很接近。現在我幾乎每個月都會造訪喜多郎寿し，尤其是我最喜歡的日本街店，雖然地點不如喜多郎1、2號店方便，但日本街店裝潢更簡潔明亮，日式服務到位，還是值得專程前往！
如此高品質的本鮪生魚片，熟成度剛剛好，Otoro的脂肪和筋膜皆入口即化，除了常見的赤身、中腹、大腹，喜多郎還有腦天和臉頰肉等鮪魚頭部的部位，也很值得搭配薑末嘗試，這個拼盤僅僅690泰銖！划算
喜多郎寿し日本街店位在Sukumvit26巷，最近的地鐵是BTS Phrom Phong站，其實26巷口也有一家喜多郎，如果不想走太遠也是不錯的選擇
喜多郎的壽司基本都是120泰銖2貫，喜多郎的鮪魚和貝類是我會特別推薦的，另外像是季節性的魚類品質也很優，比較不推薦的會是海膽，喜多郎海膽的品質相較就比較普通了
如果不知道要點些什麼壽司，可以試試喜多郎的壽司套餐，600銖能夠有這樣的組合真的很划算！
喜多郎的赤貝Akagai脆甜，定番！
在喜多郎吃壽司沒什麼壓力，上菜的速度也很快，壽司一次就來一整大盤
喜多郎也提供河豚料理，除了河豚握壽司(圖片中上)之外也有河豚鍋、炸河豚肉等等
關西人夏天愛吃的鱧魚Mamo沾梅肉醬在喜多郎也吃得到！土方師傅的斷骨刀工了得，同行友人都沒有感覺到有吃到鱧魚刺，而且魚皮完整沒有斷裂！
鱈魚白子無腥氣，柚子醋清爽，390銖的價格也很合理
如果最後沒有吃飽，喜多郎的蔥鮪卷會是我的首選
喜多郎的烤和牛也值得一試，除了沾醬油芥末之外，可以和店員要柚子醋，沾起來味道更好
季節性的Wakasagi天婦羅，店裡有的話必點！又好吃又好看的一到天婦羅料理
Wakasagi魚雖小滋味卻是很豐富的！小魚帶卵、又沒有丁香的腥氣，炸起來酥脆，沾上椒鹽真是一道很棒的下酒菜
說到酒，喜多郎的清酒種類也是很豐富的，另外因為有提供河豚料理，所以自然少不了河豚鰭酒，上次喝到鰭酒已經不知道N久前了
最後想特別推薦的是喜多郎的草鍋，大量的蔬菜和雞肉、雞肉丸、豬五花肉片、魚肉等組合而成，不小的份量只要390泰銖，又超級健康！你今天吃青菜了嗎？
喜多郎草鍋的湯頭帶點微辣，蔬菜下鍋後湯頭更為鮮甜，這一鍋適合四個人食用，吃完壽司和生魚片之後來一鍋，一整個溫暖！
想起第一次和老婆吃喜多郎，旁邊兩位日本顧客對我們點的所有東西都感到好奇，餘光不時瞄向我們，後來其中一位自我介紹後才知道這位顧客其實是喜多郎的代表取締役綿谷桑。聽到我們來自臺灣，綿谷桑更是熱情了！要是喜多郎到台灣展店，我應該也會是常客吧！
喜多郎寿し 日本街店 Nihonmachi Community Mall N107
Address: 10 Soi Sukhumvit 26,Khwaeng Khlong Tan, Khet khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110
BTS: Phrom Phong
營業時間晚上6店至凌晨3點，週一公休
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