食物與食材：😋😋😋
環境與服務：😕😕😕
我會再造訪：😎😎😎😎
Keemala內只有一家餐廳提供早午晚三餐和其它全日餐點。這次訂房原本就附了每天的早餐，一般除了早餐之外我們其實很少在酒店裡用午晚餐，畢竟出來旅遊總還是會想要到附近去找找當地的特色餐廳。不過這次來到Keemala，因為五月已經進入淡季，附近實在沒有什麼營業的餐廳，即使到了Kamala海灘旁的大街上，許多店也沒營業或相當冷清，至於剩下那些拼命用中英日韓文拉客的店家實在令人感到不舒服，最後我們除了在Kamala海灘吃了一頓晚餐，後來就都貢獻給Keemala了。好在Keemala的這家餐廳提供的選擇還不少，價格其實也不貴(普吉島的餐廳真的都是觀光客價，有的價格比曼谷百貨商場的餐廳還貴)，Keemala除了提供泰式、常規的西式料理之外，還有普吉島特色料理、印度菜和一些健康蔬食，我們也很難得的把酒店的餐飲服務完整的體驗了一次
室內用餐空間其實不算大，戶外也就是4、5張雙人桌，不過Keemala也不過只有38間房，這空間其實也很夠了，至少這幾天下來沒覺得擁擠過
出來度假下午喝個調酒應該不是太過分，現在都流行用紙吸管替代塑膠，但似乎紙吸管遇到酒精總是軟得特別快，我喝這一杯換了3根，這樣有沒有比較環保我就不知道了......
酒店餐飲試金石，總匯三明治Club Sandwich，用料很大方，味道卻不比美而美......薯條濕軟，用了松露油香味卻不明顯。這個總匯套餐滿分5分只能拿2到3分，勉強及格
用這種比較硬的麵包堆個三層真的很考驗人類下顎的咬合力，只推薦給嘴大又想練臉部肌肉的😂
這個混合了小菠菜、酪梨、草莓、椰肉的沙拉雖然賣相普通，卻是相當健康美味，本人的下顎也獲得了適當的休息。只能說這餐普普通通，勉強打發
隔天早上還沒進到餐廳就先看到這自助氣泡酒，果然住Villa就是要讓你從早就泡在酒精裡。雖然是很普通的氣泡酒，味道不差，氣泡不怎細緻就是了
早餐是半自助式Semi-buffet，除了自助區外，菜單上的選擇也很多，每日還有特選菜色。早餐供應到11點，我們這兩天早上10點多來吃早午餐，基本上中餐也解決了
餐台上東西也很豐富，還有蜂巢蜂蜜可以取用
麵包區選擇也不少，光這邊就吃飽了
早餐水果也很豐富，另外有現打的綜合果汁和Keemala自己做的優格和果醬
自製果醬，搭配自製優格是很健康的組合
第一天先試試比較基本的西式早餐，這個歐姆蛋和薯餅的組合尚可，調味意外的清淡
班尼迪克蛋+燻鮭魚，中規中矩，份量看起來有點可憐，那塊番茄有點孤獨。另外點了酪梨和木瓜汁各一杯，天然無糖，濃稠到想用湯匙撈著喝
令人很失望的鬆餅，老婆說比她用10美元鬆餅機做的鬆餅還難吃，這真的是很嚴重的指控！
到這邊覺得餐台上的選擇雖不比一般上百間房的度假村提供的早餐豐富，Keemala提供的選擇其實也還可以，但是單點的西式餐點讓我們有點失望。看隔壁一桌泰國情侶點得都是泰式早餐，想說還有一點胃，也來試試，然後挑了一個普吉島蒸籠點心組合，看起來比較有戲
雖然東倒西歪但還看得出來，雖然是冷凍點心味道還算不差。普吉島自古便是個東西文化交流頻繁的地方，尤其受到華人的影響，島上吃這種泰式點心的小店很多
第一天早餐也就那樣了......第二天早上決專門來點一些泰國的早餐，雖然沒有抱太大的期待，但這個週六特餐鵪鶉煎蛋＋嘎拋雞的組合讓我們有了多一點的信心！拿一塊麵包或一點白飯搭配一下更好
普吉島早餐吃粥的也很多，這個豬肉粥的味道實在也不錯
燒肉飯，雖然很香，但一早吃得滿嘴豬油實在太嚇人了
菜單上有一些印度早餐，覺得很特別，點了個印度很常見的Dosa，印度的可麗餅，裡面抹上一層香料薯泥，不過Dosa的皮應該要脆，這Dosa的麵糊調的似乎有點不太對？太軟黏
第二天的早餐讓我們對於Keemala的廚房有了多一點的信心，而且從菜單看來，Keemala主打的除了泰國料理之外就是印度菜，Keemala的餐飲總監也確實有很豐富的印度料理背景，於是決定晚上再來試試他們的印度料理。果然附贈的前菜也是印度脆餅和沾醬，但這脆餅和曼谷的Barwachi與Al Saray相比還是差了點
來杯普吉島當地的啤酒，這個鱷魚牌算當地有名的品牌，不過要在泰國大量生產瓶裝酒有需多限制，所以這啤酒是在澳洲生產再進口的，真要說起來也不算是當地的啤酒
這沙拉就有趣了，酪梨沒熟，咬下去像嚼橡膠，退回去再送回來，酪梨沒了然後醬汁味道也變得很無味......還好旁邊這道印度洋蔥蔬菜天婦羅做的還可以，不然覺得前菜這樣很不優
點的兩塊烤餅先來了，用眼睛看覺得烤得不錯，實際是吃起來確實不錯，碳香迷人
雞肉和蔬菜咖哩也馬上來了，Keemala的印度咖哩水準不錯，搭配烤餅非常美味
鐵鍋下面放了一小塊碳保溫，這點我倒是很欣賞，非常不喜歡酒精膏散發的味道
Keemala的唯一餐廳主打普吉和印度料理，入住這幾天的體驗確實也是泰式和印度料理比較令我們滿意，整體在菜單的設計上還是挺用心細心的，這樣規模的Resort要滿足形形色色客人的需求確實也不容易。不過Keemala的用餐服務就差強人意了，在泰國的餐廳居然感覺不到一點泰國的熱情？感覺服務生都快睡著了......服務的應對也是很奇怪，這實在不太應該。好在整體來說Keemala的餐點價格還算非常合理，至少比起Kamala其它的餐廳，Keemala的整體水平至少還是及格以上，和許多5星酒店的餐廳比起來還是很有自己特色的。我到也覺得與其把錢花在那些性價比極低的觀光餐廳，把錢花在Keemala還算是物有所值
Keemala 環境設施篇
Keemala 克萊小屋、鳥巢Villa
Keemala SPA篇
Keemala Hotel
Website: www.keemala.com
Contact: +66 76 358 777
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