2018年10月26日 星期五

曼谷 『Waldorf Astoria 華爾道夫』 東南亞第一家華爾道夫2018年8月新開幕、奢雅風華再現曼谷,令人期待卻又失望的入住體驗 - 羅食羅宿


令人期盼已久的曼谷『Waldorf Astoria 華爾道夫』終於在八月底低調的開幕了,即便是每週經過,我也是在開幕後兩週才發現。從紐約發跡的華爾道夫,名氣之大自然不用我在此贅述它的風光歷史,繼北京上海等中國大陸已經開幕的三家華爾道夫之後,曼谷的Waldorf Astoria是此系列在亞洲的第四家,也是東南亞的第一家,怎麼能不令人期待呢?不過抱著莫大的期待去體驗過後卻另我感到有一些失望,除了硬體設施有如10年前的配備毫無新意,整體服務也尚未到位。這篇將我的實際體驗提供給各位參考囉

服務:😅😅😅 餐飲:🍴🍴🍴 設施:😃😃😃 交通:🚈🚈🚈🚈🚈

比起華爾道夫更早轟動曼谷的反而是同一棟建築物的Magnolias這個市中心The Royal Bangkok Sports Club (泰國皇家體育俱樂部) 的高爾夫球場的無敵景觀豪宅,大坪數、高樓層加上面永久綠地,它的售價當然也很驚人!Waldorf Astoria就在這棟建築的中低樓層,位在曼谷Grand Hyatt、Anantara (原曼谷四季酒店) 和著名的四面佛旁邊,地理位置非常方便

一樓的禮賓樓層,剛開幕時找了個中午來試試Peacock Ally餐廳的簡餐,當時一樓的大廳冷冷清清,沒有客人,員工也沒有幾位

大廳在17樓,check-in的櫃檯有3個,裝潢擺設都很簡潔,但似乎有一種冷清,倒不是因為少了客人的吵雜,而是原本灰白色調的裝潢似乎少了一些花草的生機和工藝品的點綴

這個景觀沒有話說!可以眺望市中心的球場、賽馬場、和遠方的曼谷第一高樓Mahanakhon Tower。原本一直以為Marriott旗下的高端品牌Edition和Ritz-Carlton要進駐這個建案,結果今年四月份整個大樓由King Power集團接手後,Edition似乎已經確定出局,至於會由哪個酒店集團來進駐這個曼谷的地標實著令人期待!

中午在大廳後方的Peacock Ally用餐,剛開幕,沒有什麼客人,一整個中午加上我們只有三組客人

咖啡一般般、小漢堡普普通通、炸魚薯條久炸後乾柴還不熱、沙拉很油(奇怪吧?)、服務差強人意,總之這一頓我們不怎麼滿意,大概看看窗外風景、觀察隔壁那桌泰國貴婦還有點樂趣,讓我為這個餐廳打分數的話真的不能怪我太嚴苛,但這真的不應該是一個五星酒店的水準,更別說是Waldorf

禁不起誘惑,決定再給它一次機會,這次直接在Expedia上預訂一晚來給它住看看。10月份一晚近萬元泰銖的標間房價在曼谷算是極奢華!看來定價也是鎖定了隔壁的St. Regis和Central Embassy樓上的Park Hyatt。一般check-in後都是上樓到客房,曼谷的華爾道夫客房都在Lobby以下,而且客房樓層都沒有挑高,挺有壓迫感......

從房間看出去的景觀基本上就是別棟建築的外牆或曼谷極醜的屋頂,而且棟距很有限,我們這間位在10樓的房間還不是最糟糕的,另外應該有不少房間是直接緊貼別的大樓,有景觀的房間數大概不會超過四分之一

臥室的空間還不錯,但床有點小,應該是基本的king size沒有加大,床腳的沙發很舒適

電視和窗邊的小圓桌

一進房間的櫃子打開,小冰箱、Nespresso膠囊咖啡機,華爾道夫的Mini Bar很齊全

華爾道夫的瓶裝水,椰子水的包裝

3種口味共6顆Nespresso膠囊

泰國當地的啤酒和飲料,這個小冰箱的東西很簡單但對遊客有一定的吸引力,算是近期看過比較用心的組合

衣帽間

保險箱、吹風機、燙衣板、熨斗、拭鞋工具都很齊全,酒店的洗衣服務價格也很合理,對商務出差的住客來說很方便

基本的房型這樣的衛浴空間算是很大了,雙洗手槽、浴缸,盡頭還有半開放式的淋浴間

備品都是義大利的Salvatore Ferragamo

淋浴間的Salvatore Ferragamo備品,不過使用起來不覺得有什麼特別的地方......

牙刷、漱口水、各種洗漱用品都很齊全

免治馬桶,這才發現原來我剛進房間就聞到的怪味都來自於這裡,估計這個酒店的污水管設計有問題,整個房間都瀰漫著一股下水道的惡臭,鼻子不需要太靈的都可以聞得出來。這個味道太難聞,在房間待超過15分鐘後實在受不了,只好請我們的管家幫我們換房間,順便看能否換個景色稍好一點的。等了30分鐘,為我們換到同樓層另一間有景觀的房間

景色稍好一些,可以看到球場,隔壁商場的屋頂依然很煞風景。不過至少沒有惡臭

內部的空間稍有不同,但整體來說差異不大,主要就是窗外的景觀。華爾道夫從大廳到各樓層都有它特殊的香芬,但這兩個房間,一個有沼氣味、一個沒味道,都很奇怪。跟負責我們的管家聊了一下,目前170多個房間只有大約100個房間有開放,其它的因為各種原因都還在修繕當中......開幕一個半月後這樣的比例是不是有點高啊?


床邊有iphone的音響,音質還算不錯,操作也很簡單

窗簾開關、燈光、空調都可以透過床頭的這個電子面板調控

雖然是入住基本的房型,但這樣房間無論在空間還是備品方面已經相當接近套房,只差沒有獨立的客廳空間而已。不過房間各方面說起來也沒有特別突出的地方,使用的科技基本上和10年前規劃的酒店差不了多少。房間內的主要缺點 1. 室內沒有挑高 2. 景觀非常普通 3. 氣味不佳,以這樣的房間我很懷疑開幕一年後是否還能維持近萬元的價格,值得觀察 

再來看看它的一些公共空間,首先是這個泳池,設計很前衛、風景很不錯、長度還可以接受,小缺點是水深只有1.1米

泳池中間種了顆樹,不過這棵樹似乎有點垂危。傍晚幾個池邊的躺椅已經有許多人在吃點心、划手機。池邊的服務很好,人一下水就會有工作人員用毛巾鋪好你的躺椅並送上冰水

健身房的器材都是義大利的Technogym,許多健身器材雖然都很基本,但Technogym的造型特殊,沒有用過這個品牌的我們覺得這些器材使用起來很有趣,我們東試試西玩玩也運動了一個多小時

吧台上有毛巾、水果、蘋果水,另外還有耳機可以借用,冰箱裡還有冰水和冰毛巾

更衣室裡還有蒸汽室和烤箱,結果我要用蒸汽室的時候等了10多分鐘都沒有蒸汽,幾個工作人員來修都沒有辦法修復,最後開了SPA房間個人蒸汽室給我使用。中間幾個女性工作人員跟我自由穿梭男性更衣室讓我覺得很神奇,若是有男士在更衣不知道會是什麼場景?男女更衣室都沒有門檔,往裡面走可以直接看到客人在更衣,哪天若是有小朋友硬闖或走錯邊應該會很刺激😅

下午check-in後在泳池和健身房玩到晚餐時間,有鑑於上次的用餐經驗,我對曼谷華爾道夫目前的餐飲興趣缺缺,晚餐沒有在酒店裡面吃。酒店55樓還有酒吧和牛排館,當天晚上泰國的銀行在酒吧包場,雖然它的包廂和景觀還不錯,但一看人多吵雜我們就直接放棄,有機會再找時間來看看吧!11點回到房間,管家已經為我們開了夜床,床邊準備了水和水杯

早餐也在主要的大廳樓層,10點抵達餐廳許多人都在等位子,我們也在餐廳外等了15分鐘。不是說有一半的房間都沒有住客嘛?是哪來這麼多用早餐的客人?這要是真到了滿房的時候應該就難安排了

都是靠窗的位置,不過窗外的景觀就是附近大樓的屋頂。我對於這個座位和餐台的設計不是很滿意。基本上雖然是做在窗邊吃飯,一來沒景觀,另外走道上用餐的客人、服務生人來人往,吵雜異常,只想吃完趕快走人

入座後先點飲料和蛋料理

剛進門第一個見到的就是起司和乾果區

再來是一些常見的西式的熟食

火腿香腸

冷盤,伊比利火腿遠看不錯,吃起來實在不怎麼樣,而且還不是一般的難吃......

優格、牛奶和麵包區

這個croissant真的非常好吃,外酥內軟又不膩口。吃完一個馬上又去拿兩個,法藉的主廚堅持要拿剛烤好的給我,小聊了一下,主廚對於這個croissant很有自己的堅持,台上的麵包多半是自己廚房做的!這是早餐餐廳裡唯一讓我回訪的餐台,其它真的就很一般。吃這個croissant可惜的地方就在於沒有一杯可以搭配的好咖啡......曼谷Waldorf的咖啡不意外的很普通,房間裡的Nespresso還好一些

我的火腿班尼迪克蛋,華爾道夫早餐的蛋料理做的水準相當不錯,值得試一試,老婆點的蛋白蛋捲也很不錯。咖啡使用瓷器用的是法國的Legle

一些泰式和泰中式的的熟食,有炒飯、炒粉、包子、蒸籠點心、粥品,味道皆很普通,沒有任何亮點

沙拉台上令人辛酸的選擇

水果味道皆一般......

差強人意的一頓早餐,用餐環境和選擇都一般般,大概就是那個croissant和幾個新鮮現烤的麵包稍微能夠吸引我,不過說起來這也是我近期在酒店自助早餐裡吃到最有水準的麵包

整體來說曼谷的Waldorf Astoria無論在硬體還是軟體都尚未步上軌道,更遑論一些服務上的細節。入住一晚發生不少小意外,除了硬體上的不完善,像是員工走錯房間、按錯鈴、把別的房客要的東西送到我們房間等等等,估計距離達到華爾道夫應有的標準都還有一段距離 。一些像是房間景觀、挑高等先天條件的缺陷已成定局,除此之外在服務和餐飲上還有很大的進步空間,期待這個東南亞第一家華爾道夫能夠在未來完整的展現它應有的水準和風華。目前此區若是選擇泰式風格,隔壁的Anantara會是不錯的選擇,早餐也很豐富。選擇高樓層的絕佳視野,St. Regis會是首選,週四到週六晚上的爵士樂演奏還格外精采!曼谷的華爾道夫,目前相比之下它的景觀泳池應該是比較有特色的地方!


Waldorf Astoria Bangkok 曼谷華爾道夫
Address: 151 Ratchadamri Rd, Khwaeng Lumphini, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330 (近曼谷四面佛)



沒有留言:

張貼留言