2018年10月31日 星期三

巴黎 『Canard & Champagne』 純粹的美味、鴨肉與香檳的協奏曲 - 羅食羅宿


菜色與食材:🍴🍴🍴🍴 環境與服務:😃😃😃😃 
香檳酒單:🍷🍷🍷🍷 我會再造訪:😎😎😎😎😎

Canard & Champagne就位在巴黎二區頗具歷史的Passage des Panoramas (全景廊街),這個全景廊街除了有不少餐廳外,這裡也是巴黎著名的集郵市場。說起來這家以鴨肉和香檳出名的Canard & Champagne算是我們此行第一個敲定的餐廳,剛好加州的表姊一家同時也在巴黎,想說來個海外家庭聚餐,吃遍米其林的表姊指定的餐廳就是這家小館子。後來陸陸續續我的法國同事和在巴黎留學的朋友也都不約而同的推薦了這家給我,雖然Canard & Champagne不是米其林餐廳,但可見其名氣也不小

2018年10月26日 星期五

曼谷 『Waldorf Astoria 華爾道夫』 東南亞第一家華爾道夫2018年8月新開幕、奢雅風華再現曼谷,令人期待卻又失望的入住體驗 - 羅食羅宿


令人期盼已久的曼谷『Waldorf Astoria 華爾道夫』終於在八月底低調的開幕了,即便是每週經過,我也是在開幕後兩週才發現。從紐約發跡的華爾道夫,名氣之大自然不用我在此贅述它的風光歷史,繼北京上海等中國大陸已經開幕的三家華爾道夫之後,曼谷的Waldorf Astoria是此系列在亞洲的第四家,也是東南亞的第一家,怎麼能不令人期待呢?不過抱著莫大的期待去體驗過後卻另我感到有一些失望,除了硬體設施有如10年前的配備毫無新意,整體服務也尚未到位。這篇將我的實際體驗提供給各位參考囉

服務:😅😅😅 餐飲:🍴🍴🍴 設施:😃😃😃 交通:🚈🚈🚈🚈🚈

2018年10月18日 星期四

巴黎 『Opium, La Cabane』 鴉片小屋不賣鴉片,來吃新鮮生蠔聽老闆講生蠔經 - 羅食羅宿


生蠔和餐點:🍴🍴🍴🍴 酒水和酒單:🍷🍷🍷
環境與服務:😃😃😃😃 我會再造訪:😎😎😎😎

這天中午在『La Tour d'Argent 銀塔』用餐到下午四點,酒足飯飽帶著微醺在塞納河畔閒晃到了晚餐時刻卻一點都沒有胃口,一直到晚上八點多才開始想找點東西吃。原本在Mabillon地鐵站附近有許多推薦的生蠔海鮮餐廳,七月底的這幾天很多店家都休假去了,最後在我們旅館附近找到了這家『Opium, La Cabane』生蠔小店,店裡空間很擁擠,剛好就剩下一組空位,那就來試試吧!

2018年10月12日 星期五

曼谷 『Holey Artisan Bread』 隱藏曼谷巷弄的法式麵包名店 - 羅食羅宿


麵包與三明治:🍞🍞🍞🍞 咖啡與飲料:☕☕☕☕
環境與服務:😀😀😀 位置:🚈🚈🚈🚈

位在BTS Phrom Phong附近的Holey Artisan Bread是我在曼谷最喜歡的麵包店之一,從BTS站散步到店裡大約10分鐘,位置還算方便。店內除了各種法式麵包之外,一些現做的三明治也都很不錯。週末想來個簡單的午餐,Holey Artisan Bread絕對是我的首選!

2018年10月6日 星期六

曼谷 『北海道 炉端 原始焼き』 Hokkaido Robata Genshiyaki 炭火烤香魚好吃、生魚片新鮮 - 羅食羅宿


菜色與食材:🍴🍴🍴🍴 環境與服務:😃😃😃 
日本酒單:🍶🍶🍶 我會再造訪:😎😎😎😎😎

BTS Phrom Phong附近巷子裡的日本料理餐廳選擇很多,這家『北海道 炉端 原始焼き』位在31巷內,經過幾次卻一直沒有機會嘗試,之前來這邊主要都是去我最愛的義大利餐廳Peppina總店和Holey Artisan Bread這家法式麵包店。『北海道 炉端 原始焼き』在曼谷有三家分店,這家算是位置最方便的,店內招牌的炭火烤香魚皮酥、魚卵鬆香,生魚片新鮮,價格合理,在曼谷絕對數一數二!