2018年4月28日 星期六

曼谷 Peppina 尋覓義式料理的好地方 不能錯過的Pizza和烤雞 - 羅食羅宿


食物與食材:😃😃😃😃
環境與服務:😃😃😃
我會再造訪:😃😃😃😃😃

曼谷的義大利餐廳選擇實在非常多,而且味道大多還不錯!Peppina算是我經常造訪的一家,第一次造訪是它位在Sukhumvit 33的總店,覺得味道非常好,但距離附近的BTS Phrom Phong還稍微有一些距離,地點不是太方便,但後來發現它在Central Embassy和The Commons都有分店,造訪了幾次覺得分店的水準也不比總店差,尤其Central Embassy的店面挑高又舒適,交通也更方便(就在BTS Phloen Chit附近),若是沒有想去探索新的義大利餐廳,Peppina就是首選了!

2018年4月17日 星期二

台北 Le Blanc 輕鬆享用牛排薯條的好地方 - 羅食羅宿


食物與食材:😃😃😃😃
環境與服務:😃😃😃😃
我會再造訪:😃😃😃😃😃

Le Blanc是我相當喜愛的牛排館,用餐氣氛輕鬆,主打牛排和龍蝦。菜單上除了幾樣小菜,像是炒菇、奶油菠菜,和一些額外加點的飲料和醬料外,真的也就只有牛排、龍蝦、和中午限量的漢堡。通常都是自己煎牛排,牛肉夠好火夠大,要做出好的牛排其實很簡單,但偶爾就是不想弄得自己一身油煙,還想來一點額外的配菜,Le Blanc雖不比那些高檔的牛排館,但也算是相當方便實惠的選擇!

2018年4月7日 星期六

曼谷 『Roast』排隊也值得等待的曼谷人氣餐廳 早午餐 咖啡 甜點 怎麼點都好吃 - 羅食羅宿 - Dec 2018 update


食物與食材:🍳🍳🍳🍳  咖啡與飲料:☕☕☕☕
環境與服務:😃😃😃😃  我會再造訪:😎😎😎😎😎

Roast在曼谷絕對是當紅的餐廳,造訪不下20次Roast,幾乎已經吃遍Roast所有的餐點,真的是每一道都很用心,大概只有一兩道菜比較不符合我的口味,其它真的怎麼點都好吃,介紹給朋友從來沒有失敗過!這幾年由於許多部落客的推薦,兩個店面的遊客也不少,但從來沒有讓我等超過30分鐘,而且等待絕對是值得的!

2018年4月4日 星期三

台北 RAW 值得嘗試 但極為難訂的台北米其林與亞洲50大餐廳 - 羅食羅宿


食物與食材:😃😃😃😃
環境與服務:😃😃😃
我會再造訪:😃😃😃

自2014年開幕至今,RAW一直都是台北最有話題而且最難預訂的餐廳。任何人若是有機會嘗試並將照片放在自己的社群媒體上肯定都會引來親朋友好友羨慕的眼光。RAW可以說是把台灣的特色食材重新解構後又重組,形成了相當有台灣特色的精緻西式料理。這篇分享的是16年的秋季菜單,基本上RAW的菜單每一季都會有不小的變化,僅偶爾保留一些先前較為成功和受歡迎的作品。

2018年3月29日 星期四

箱根 山の茶屋 YAMA-NO-CHAYA 早晚飲食篇 食材新鮮 服務周到 - 羅食羅宿


食物與食材:😃😃😃😃😃
環境與服務:😃😃😃😃😃
我會再造訪:😃😃😃😃😃

箱根 山の茶屋 YAMA-NO-CHAYA 設施溫泉篇 環境清幽 服務到位 - 羅食羅宿


設施與服務:😃😃😃😃😃
交通與地點:😃😃😃😃😃
我會再造訪:😃😃😃😃😃

2017年10月造訪箱根,作了不少功課但遲遲無法確認住宿的溫泉旅館。自己並不是特別喜歡太有歷史的旅館和那陳舊的味道,但對於那些相當新穎的的溫泉酒店又覺得少了那麼一點感覺。挑來挑去,找了這家網路上比較少有人介紹的山の茶屋。山の茶屋有自己的官方網站,也有完整的中英文介面,2018年更是將網頁更新的更加完善了,使用起來相當方便,資訊也都很完整,線上預定起來一點都不麻煩。

2018年3月24日 星期六

曼谷 Osito 西班牙料理 at BTS Phloen Chit 美味的西班牙Tapas + 外派老外最愛的商業午餐 - 羅食羅宿


食物與食材:😃😃😃😃
環境與服務:😃😃😃
我會再造訪:😃😃😃😃😃

Osito在西班牙文裡是小熊的意思,隱藏在BTS Phloen Chit後方陰暗的Plaza內,一般觀光客幾乎很少會造訪。老婆的老闆是法國人,幾乎每天中午都在Osito吃午餐。後來我也找了機會去試試Osito的午餐和晚餐的Tapas,結果也一試成主顧啦!

2018年3月22日 星期四

曼谷 Bawarchi 在泰國享受正宗的印度料理 - 羅食羅宿


食物與食材:😃😃😃😃
環境與服務:😃😃😃😃
我會再造訪:😃😃😃😃😃

曼谷的餐廳選擇非常多,由於地理位置的關係,在曼谷的印度人也相當多。Bawarchi算是曼谷市中心當中相對走高檔路線的印度餐廳,除了一般單點之外,也有各種Tasting Menu可供選擇。造訪Bawarchi不下10次,自從2017年出差造訪印度德里之後,我平均每個月都會用上兩到三次印度料理。若是在台北,我幾乎每週造訪饗印,這是我認為在台北最道地的印度料理。

2018年3月17日 星期六

曼谷 The Never Ending Summer 灰牆紅磚內的泰國餐廳 氣氛優 擺盤用心 食物尚可 - 羅食羅宿


食物與食材:😃😃😃
環境與服務:😃😃😃
我會再造訪:😃😃😃😃

The Never Ending Summer 算是近年曼谷相當知名的泰國料理餐廳,原本已經廢棄的果醬工廠,搖身一變成了挑高透光的開放式廚房!雖然不在市中心,其實並不難抵達。在BTS Saphan Taksin下車後前往河畔碼頭,坐上Hilton的接駁船,下船後延著河邊步行2分鐘即可抵達。