越南 胡志明市 河粉『Phở Hòa』、『Phở Thanh Bình』、『Phở 1954』、『Pho Hien』，四家熱門河粉大比拼 - 羅食羅宿

這次造訪越南胡志明市真的是專程為了美味的河粉而來！以前在美國常常在吃美式越南河粉，卻一直沒有機會造訪越南嚐嚐最道地的河粉。短短三天我們在胡志明市吃了四家朋友們推薦的河粉店，分別是最多人大力推薦的『Phở Hòa』、Sofitel附近的小驚喜『Phở Thanh Bình』、濱城市場附近的『Phở 1954』、和『Pho Hien』，這篇特別把這四家河粉店也推薦給大家囉！

曼谷 『Charm Eatery and Bar』 泰南傳統料理和西餐的完美混搭，曼谷新派泰國餐廳首選 - 羅食羅宿

菜色與食材：🍴🍴🍴🍴 環境與服務：😃😃😃😃 
小酌：🍹🍹🍹🍹 我會再造訪：😎😎😎😎😎

一般在曼谷比較少到BTS Chong Nonsi附近找泰國餐廳，不過這家位在W Hotel後巷的Charm Eatery and Bar非常受到泰國人和當地外國人的歡迎，也是我一個泰國同事非常推薦的餐廳。現在泰國特別流行像Charm這樣將西式、泰式、和酒吧結合的餐廳。和常常搞得四不像的fusion餐廳完全不同，Charm的泰國菜很傳統，西式料理很簡單卻很好吃！Charm的泰國菜主打的是泰國南方料理，可以吃到許多泰南的特色菜餚和食材

巴黎 『Canard & Champagne』 純粹的美味、鴨肉與香檳的協奏曲 - 羅食羅宿

菜色與食材：🍴🍴🍴🍴 環境與服務：😃😃😃😃 
香檳酒單：🍷🍷🍷🍷 我會再造訪：😎😎😎😎😎

Canard & Champagne就位在巴黎二區頗具歷史的Passage des Panoramas (全景廊街)，這個全景廊街除了有不少餐廳外，這裡也是巴黎著名的集郵市場。說起來這家以鴨肉和香檳出名的Canard & Champagne算是我們此行第一個敲定的餐廳，剛好加州的表姊一家同時也在巴黎，想說來個海外家庭聚餐，吃遍米其林的表姊指定的餐廳就是這家小館子。後來陸陸續續我的法國同事和在巴黎留學的朋友也都不約而同的推薦了這家給我，雖然Canard & Champagne不是米其林餐廳，但可見其名氣也不小

曼谷 『Waldorf Astoria 華爾道夫』 東南亞第一家華爾道夫2018年8月新開幕、奢雅風華再現曼谷，令人期待卻又失望的入住體驗 - 羅食羅宿

令人期盼已久的曼谷『Waldorf Astoria 華爾道夫』終於在八月底低調的開幕了，即便是每週經過，我也是在開幕後兩週才發現。從紐約發跡的華爾道夫，名氣之大自然不用我在此贅述它的風光歷史，繼北京上海等中國大陸已經開幕的三家華爾道夫之後，曼谷的Waldorf Astoria是此系列在亞洲的第四家，也是東南亞的第一家，怎麼能不令人期待呢？不過抱著莫大的期待去體驗過後卻另我感到有一些失望，除了硬體設施有如10年前的配備毫無新意，整體服務也尚未到位。這篇將我的實際體驗提供給各位參考囉！

服務：😅😅😅 餐飲：🍴🍴🍴 設施：😃😃😃 交通：🚈🚈🚈🚈🚈

巴黎 『Opium, La Cabane』 鴉片小屋不賣鴉片，來吃新鮮生蠔聽老闆講生蠔經 - 羅食羅宿

生蠔和餐點：🍴🍴🍴🍴 酒水和酒單：🍷🍷🍷
環境與服務：😃😃😃😃 我會再造訪：😎😎😎😎

這天中午在『La Tour d'Argent 銀塔』用餐到下午四點，酒足飯飽帶著微醺在塞納河畔閒晃到了晚餐時刻卻一點都沒有胃口，一直到晚上八點多才開始想找點東西吃。原本在Mabillon地鐵站附近有許多推薦的生蠔海鮮餐廳，七月底的這幾天很多店家都休假去了，最後在我們旅館附近找到了這家『Opium, La Cabane』生蠔小店，店裡空間很擁擠，剛好就剩下一組空位，那就來試試吧！

曼谷 『Holey Artisan Bread』 隱藏曼谷巷弄的法式麵包名店 - 羅食羅宿

麵包與三明治：🍞🍞🍞🍞 咖啡與飲料：☕☕☕☕
環境與服務：😀😀😀 位置：🚈🚈🚈🚈

位在BTS Phrom Phong附近的Holey Artisan Bread是我在曼谷最喜歡的麵包店之一，從BTS站散步到店裡大約10分鐘，位置還算方便。店內除了各種法式麵包之外，一些現做的三明治也都很不錯。週末想來個簡單的午餐，Holey Artisan Bread絕對是我的首選！

曼谷 『北海道 炉端 原始焼き』 Hokkaido Robata Genshiyaki 炭火烤香魚好吃、生魚片新鮮 - 羅食羅宿

菜色與食材：🍴🍴🍴🍴 環境與服務：😃😃😃 
日本酒單：🍶🍶🍶 我會再造訪：😎😎😎😎😎

BTS Phrom Phong附近巷子裡的日本料理餐廳選擇很多，這家『北海道 炉端 原始焼き』位在31巷內，經過幾次卻一直沒有機會嘗試，之前來這邊主要都是去我最愛的義大利餐廳Peppina總店和Holey Artisan Bread這家法式麵包店。『北海道 炉端 原始焼き』在曼谷有三家分店，這家算是位置最方便的，店內招牌的炭火烤香魚皮酥、魚卵鬆香，生魚片新鮮，價格合理，在曼谷絕對數一數二！

曼谷 『Novotel, ibis Style Sukhumvit 4』 開幕前試住，10/1正式開幕，Nana平價新選擇，交通方便、乾淨舒適 - 羅食羅宿

設施服務：😊😊😊 周邊交通：🚈🚈🚈🚈🚈 周圍環境：💣

Sukhumvit 4 巷內Accor集團的Novotel和ibis Style即將在10月1日正式開幕。近年曼谷類似這樣的酒店組合越來越多，四星和三星酒店分別位於高低樓層，像MBK附近的Mecure和ibis也是這樣組合。Novotel諾富特應該就不用再多介紹了，台灣沒有的ibis系列(ibis, ibis Budget, ibis Style)，尤其ibis Style是很受歡迎的平價連鎖品牌，比起一般的budget hotel多了那麼一點的設計感

曼谷 『Brasserie Cordonnier』Nana鬧區裡的法式小酒館 - 羅食羅宿

＊＊＊已於2019年7月10日結束營業

菜色與食材：🍴🍴🍴🍴 環境與服務：😃😃😃😃 
酒單：🍷🍷🍷🍷 我會再造訪：😎😎😎😎😎

Brasserie Cordonnier這家法式酒館就位在BTS Nana站一出來的Soi 11巷子裡面，此巷弄酒吧餐廳林立，熱鬧卻又不若Nana這一區的另外幾條街"複雜"，不過裡頭的Oskar Bistro也是西方國家外派的朝聖地就是了，至於為什麼，有興趣的話請自行造訪體會😂。Brasserie Cordonnier的巴黎小酒館菜色和當日的特餐都很有水準，酒單裡的選擇也都經過細心挑選。整體無論是菜單還是酒單，它都是讓你有足夠的選擇，卻選擇又不會多到讓你猶豫到不知該如何下手，我喜歡

華欣 『Anantara Hua Hin Resort』安納塔拉華欣度假村 泰式風情 專屬海灘 超豐富早餐 - 羅食羅宿

設施與服務：😊😊😊😊 交通與地點：😃😃😃😃 我會再造訪：😎😎😎😎

Anantara (中文譯：安納塔拉) 在泰國是非常知名的連鎖酒店品牌，除了泰國外近年安納塔拉在東南亞、中東、歐洲、非洲都有許多新的據點，也已經是國際知名渡假村品牌。安納塔拉的母公司美諾集團，旗下的酒店品牌除了安納塔拉之外，也有像是AVANI和Elewana等知名酒店，另外泰國的所有四季酒店都是委託美諾集團經營的。安納塔拉最出名的就是它們家的渡假村了，位於華欣的安納塔拉渡假村是這個品牌最早期的幾家度假村，本來擔心設施是否陳舊，不過實際體驗後覺得整體的維護是很ok的